Sprawdzony przepis na muffinki. Wychodzą puszyste i wilgotne. Tym razem pokruszonymi ciasteczkami oreo upieczone aby zabrać na drugie śniadanie na plaże:)
SKŁADNIKI:
- 1 jajko
- 100g cukru
- cukier waniliowy
- 90ml oleju
- 250 ml mleka
- 250g mąki
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- ciasteczka oreo
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Jajko ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej i mleko.
W osobnym naczyniu wymieszać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodawać do masy jajecznej po łyżce ciągle mieszając.
Ciasto wylać do papilotek na muffinki do 3/4 wysokości.
Kilka ciasteczek oreo drobno połamać i dodać na wierzch każdej muffinki.
Muffinki pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C przez 18 minut.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz