Tarta z malinami

Coś słodkiego, coś na szybko, coś aby wykorzystać sezonowe owoce. Dziś królują maliny:)

SKŁADNIKI:

Spód:
- 200g mąki
- 100g masła
- 100g cukru
- cukier waniliowy
- 1 żółtko

Kasza manna:
- 500ml mleka
- 100g kaszy manny
- koszyczek malin


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Spód:
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i szybko zagniatamy. Ciasto formujemy w kule, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto wałkujemy i przekładamy na formę do tarty.
Jeśli nie mam czasu omijam etap chłodzenia ciasta. Od razu po wyrobieniu ciasto wyklejam w formie do tarty.

Tartę pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C przez 20 minut.

Kasza manna:
Mleko zagotowujemy. Do gotującego mleka wsypujemy kaszę manną i intensywnie mieszamy nie przerywając gotowania aż masa zgęstnieje. Pozostawiamy do wystygnięcia.
Wystudzoną kasze manną rozsmarowujemy na upieczony spód tarty. Na wierz układamy maliny. Całość schładzamy w lodówce minimum godzinę.

SMACZNEGO:)