Coś dla fanów oreo i nie tylko. Śmietankowy sernik na spodzie z ciasteczek oreo, polany czekoladą i posypany pokruszonymi oreo. Puszysty, kremowy i śmietankowy.
SKŁADNIKI:
Spód:
- 150g. ciasteczek oreo
- 50g masła
Masa serowa:
- 5 jajek
- 200g cukru
- cukier waniliowy
- 700g serka na sernik
- 1 budyń śmietankowy
Polewa:
- 50 ml śmietanki 30%
- 100g gorzkiej czekolady
- kilka ciasteczek oreo do dekoracji
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Masło roztopić. Ciasteczko drobno pokruszyć i połączyć z masłem. Masę wyłożyć na dno formy mocno dociskając do dna. Odstawić do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Ser dodawać po łyżce delikatnie mieszając aż masa będzie jednolita. Dodać budyń śmietankowy i cukier waniliowy i delikatnie wymieszać.
Masę wylać na ciasteczkowy spód.
Sernik pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C przez 60 minut. Po opieczeniu studzimy w uchylonym piekarniku min przez 2 godziny.
Śmietankę podgrzać w garnuszku tak aby się nie zagotowała. Zdjąć z palika i dodać pokruszoną czekoladę. Odczekać kilka minut aż się roztopi wymieszać aż polewa będzie jednolita. Od razy wylać na wierzch wystudzonego sernika. Udekorować wierzch pokruszonymi ciasteczkami oreo.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz