Jogurtowe ciasto z kaszą manną i gruszkami

Korzystając z zapasu gruszek, ciasto idealne na jesienne popołudnie przy aromatycznej herbacie. Polecam polukrować - ja oczywiście nie zdążyłam przed przybyciem gości:)

SKŁADNIKI:
- 3 jajka
- 200g cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 200g mąki
- 200g kaszy manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200g jogurtu naturalnego
- 3 gruszki


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Jajaka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Dodać olej.
W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, kasze manną i proszek do pieczenia. Dodawać do masy jajecznej po łyżce i dokładnie mieszać. Na koniec dodać jogurt. Gotowe ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Gruszki obrać, pokroić w kostkę i wylożyć na ciasto.

Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku 180C przez 35 minut.

SMACZNEGO:)