Muffinki można wykonać z czymkolwiek się zapragnie, ze wszystkim co się uwielbia. Banany sprawiają, że muffinki nie są suche a krówki idealnie im towarzyszą. Połączenie wyśmienite:)
SKŁADNIKI:
- 2 jajka
- 100g cukru
- 125ml oleju
- 3 banany
- 250g mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 15 krówek
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Banany rozgnieść widelcem. Jajka ubić z cukrem. Nie przerywając mieszania dodać olej i banany.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodawać do masy po łyżce i wymieszać aż ciasto będzie jednolite.
Krówki pokroić na malutkie kawałki i wmieszać do ciasta.
Ciasto nakładamy do foremek na muffinki.
Mufinki pieczemy w nagrzanym piekarniku 180C przez 20 minut.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz