Bananowe racuchy

Nasze najlepsze śniadanie - racuszki:)

Składniki:
- 2 jajka
- 100g cukru
- 180g jogurtu naturalnego
- 150ml mleka
- 300g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 dojrzałe banany


SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Zmniejszyć obroty miksera i dodać jogurt i mleko. Wymieszać razem mąkę i proszek do pieczenia. Dodać do masy jajecznej po łyżce aż dokładnie się wymiesza. Banany rozgnieść widelcem i na koniec dodać do ciasta. 

Racuszki smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu. 

SMACZNEGO:)