Bardzo krótki przepis. 4 składniki i ekspresowe przygotowanie daje nam pyszny, delikatny sernik na letnie popołudnia.
SKŁADNIKI:
- podłużne biszkopty
- 700g serka na sernik
- 4 truskawkowe galaretki
- truskawki
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Formę wyłorzyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na dnia poukładać gęsto biszkopty.
2 galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Mieszać tak długo aż całkowicie się rozpuszczą. Wystudzić ale galaretka musi zostać płynna.
Do wystudzonej galaretki dodać ser małymi porcjami i miksować. Po dodaniu całego sera mieszać aż masa całkowicie się połączy - będzie płynna, odstawić na kilka minut do stężenia ale nie całkowitego. Po kilku minutach wylać masę na biszkopty. Na wierzch poukładać truskawki i wstawić do lodówki.
Pozostałe 2 galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody. Odstawić do przestudzenia.
Galaretkę wylać na wierzch sernika dopiero jak będzie całkowicie wystudzona i zacznie delikatnie tężeć. Wyłożyć resztę truskawek i schłodzić w lodówce przez 2-3 godziny.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz