Na specjalne życzenie do śniadaniówki:) Puszyste, idealnie słodkie, z orzeszkami - takie jakie uwielbiają dzieci:)
SKŁADNIKI:
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru
- 100ml oleju
- 120ml mleka
- 240g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki masy krówkowej
- garść orzechów
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Jajko ubić na puszystą pianę. W trakcie ubijania dodać cukier. Do ubitego jajka dodać olej i mleko. W osobnym naczyniu wymierzać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawać do masy po jajecznej po łyżce i mieszać aż masa będzie gładka. Masę krówkową roztopić i dodać do ciasta. Wymieszać aż ciasto będzie jednolite.
Ciasto przelać do papilotek wypełniając je do 3/4 wysokości. Orzechy drobno posiekać i obsypać na wierzch ciasta.
Muffinki pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 C przez 25 minut (grzanie góra-dół).
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz