Doskonałe na drugie śniadanie lub do porannej kawy. Wykonanie zajmuje 15 minut a pieczenie jak wykonujemy poranne porządki. Kolejne ekspresowe i wyśmienite lenitnie ciasto - można wykorzystać każde owoce które mamy w kuchni.
SKŁADNIKI
Ciasto:
- 3 jajka
- 80g cukru
- 125ml oleju
- 160g mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia.
- 300g moreli
Masa serowa:
- 250g serka na sernik
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru
- cukier waniliowy
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Ciasto
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy powoli cukier. Po połączeniu dodajemy żółtka jedno po drugim i wlewamy olej. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej po łyżce delikatnie mieszając aż ciasto będzie jednolite - nie za długo.
Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Masa serowa
Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i miksowac do połączenia składników.
Powstała masę serowa wyłożyć na ciasto w formie.
Morele obrać ze skórki i wyjąc pestki. Połówki moreli ukorzyć na wierzch ciasta i masy serowej w formie.
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku 180C przez 35 - 40 minut.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz